TEA TALES
Τα Tea Tales από την Kawacom είναι μια πλούσια ισορροπημένη επιλογή χύμα τσαγιών – 29 ξεχωριστές γεύσεις από πράσινο, βιολογικό, λευκό, κόκκινο, Oolong & μαύρο τσάι. Διατίθενται σε συσκευασία Kraft 100gr και στο πίσω μέρος αναγράφονται ο χρόνος παρασκευής & η δοσολογία.
Το τσάι γνωστό και στην καθαρεύουσα ως ‘Τέιον’ θεωρείται ένα από τα πιο διαδεδομένα ροφήματα παγκοσμίως και το πιο δημοφιλές μετά το νερό και τον καφέ. Η ονομασία και η προέλευση του τσαγιού είναι κινεζική και προέρχεται από το φυτό Camellia Sinensis.
Ανακαλύφθηκε το 2737 π.χ. από τον Αυτοκράτορα Shen Nung. Σύμφωνα με τον θρύλο κάποια φύλλα τσαγιού παρασύρθηκαν στο φλιτζάνι την ώρα που έβραζε νερό, με αποτέλεσμα να μαγευτεί από το γλυκό άρωμα. Ήταν ο πρώτος που ανακάλυψε τις ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό.
Οι βασικές κατηγορίες τσαγιού είναι το μαύρο, το πράσινο, το λευκό και το oolong. Ανάλογα με την επεξεργασία που περνάνε τα φρέσκα φύλλα του τσαγιού κατηγοριοποιούνται ανάλογα.
Το φυτό του τσαγιού χρειάζεται συγκεκριμένο κλίμα για να αναπτυχθεί σωστά. Οι κύριες παραγωγές χώρες είναι η Κίνα, η Ιαπωνία, η Ινδία, η Σρι-Λάνκα και η Ταϊβάν. Επίσης τσάι παράγεται και σε χώρες της Αφρικής, στην Τουρκία, την Ρωσία κ.α.